রাজ্যের স্কুলপড়ুয়াদের পুষ্টির মান উন্নত করতে বড় সিদ্ধান্ত নিল West Bengal সরকার। মধ্যাহ্নভোজ (মিড-ডে মিল) প্রকল্পে এবার থেকে ছাত্রছাত্রীদের জন্য বাড়তি ডিম দেওয়ার ঘোষণা করা হয়েছে। এই উদ্যোগের মাধ্যমে শিশুদের পুষ্টিহীনতা দূর করা এবং তাদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশ নিশ্চিত করাই সরকারের মূল লক্ষ্য।
রাজ্য সরকারের তরফে জানানো হয়েছে, অনেক ছাত্রছাত্রী স্কুলের মধ্যাহ্নভোজের ওপরই নির্ভরশীল। তাই খাবারের পুষ্টিগুণ বাড়ানো অত্যন্ত জরুরি। ডিমে উচ্চমাত্রার প্রোটিন, ভিটামিন ও খনিজ উপাদান থাকে, যা শিশুদের বৃদ্ধি ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। বিশেষ করে গ্রামীণ ও আর্থিকভাবে দুর্বল পরিবারের পড়ুয়াদের জন্য এই পদক্ষেপ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেবে বলে মনে করা হচ্ছে।
মুখ্যমন্ত্রী Mamata Banerjee আগেও শিক্ষা ও পুষ্টি সংক্রান্ত বিভিন্ন প্রকল্পে জোর দিয়েছেন। তাঁর নেতৃত্বে রাজ্যে শিক্ষাক্ষেত্রে একাধিক উন্নয়নমূলক কর্মসূচি চালু হয়েছে। এবার মধ্যাহ্নভোজে বাড়তি ডিম অন্তর্ভুক্ত হওয়ায় অভিভাবক ও শিক্ষকদের মধ্যে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখা গেছে।
শিক্ষা দপ্তরের এক আধিকারিক জানান, এই সিদ্ধান্ত কার্যকর হলে স্কুলে উপস্থিতির হারও বাড়তে পারে। কারণ উন্নত মানের খাবার ছাত্রছাত্রীদের স্কুলমুখী করতে উৎসাহিত করে। পাশাপাশি পুষ্টিকর খাবার পেলে পড়াশোনায় মনোযোগ ও একাগ্রতাও বৃদ্ধি পায়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, শিশুদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় প্রোটিনের অভাব অনেক সময় শারীরিক দুর্বলতা ও পড়াশোনায় পিছিয়ে পড়ার কারণ হয়। সেই দিক থেকে রাজ্য সরকারের এই উদ্যোগ সময়োপযোগী ও প্রশংসনীয়।
সর্বোপরি, মধ্যাহ্নভোজে বাড়তি ডিম দেওয়ার সিদ্ধান্ত শুধু একটি খাদ্য সংযোজন নয়, বরং এটি শিশুদের সুস্থ ভবিষ্যৎ গঠনের পথে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন